【紧急通知】90%餐厅忽略的隐患！商用油烟机不清洗=火灾定时炸弹

在饮食业，厨房是食品摇蓝色，是安全隐患的“多发区”。大型商用吸油烟机，做为厨房的“呼吸道”，一般忽略了消除的重要性。众所周知，油污的长期积累不仅影响吸油烟机的排烟效果，并且变成“炸弹”，随时可能引发火灾，造成不可挽回的损坏。

1、令人吃惊！油烟机火灾案例多发！

近些年，油烟机清洗不到位导致的安全事故并不奇怪：

**案例一：**某火锅店长期未清洗油烟机，油渍堆积过多，高温着火，导致火灾，造成巨大经济损失。

**案例二：**某酒店厨房油烟机管道堵塞，导致油烟倒灌，造成爆炸，造成人员伤亡。

这一令人震惊的事例，都警示大家：清除大型商用油烟机刻不容缓！

二、隐患各种各样！不清洗油烟机的危害

假如油烟机长期不清洗，会造成什么毁坏？

**火灾隐患：**油渍是一种易燃物质，长期积聚在油烟机中，遇到火灾或高温容易引发火灾。

**油烟倒灌：**油渍阻塞油烟机管路，导致排烟遇阻，油烟倒灌，危害厨房环境，危害主厨健康。

**设备损坏：**油渍腐蚀油烟机内部部件，减少设备使用年限，提升维修成本。

**卫生问题：**油渍滋生细菌，污染食物，危害食品安全。

三、专业消除！维护厨房防护软件

为解决油烟机清洗的难点，选择专业的清洗服务至关重要。

**1. 专业团队，阅历丰富：**专业清洗团队有丰富的经验和专业技能，可针对不同类型的油烟机，制定相应的清洗方案。

**2. 技术装备，高效环保：**采用髙压清洗机、蒸气清洗机等技术装备，配合节能清洗剂，高效去除油垢，避免二次污染。

**3. 标准化流程，靠谱：**严格遵守标准化流程操作，保证清洗过程靠谱，消除安全隐患。

**4. 维护，高效确保：**准时给与消除维护服务，确保油烟机长期运行良好，维护厨房安全。

四、防范于未然！油烟机清洗难点

为确保油烟机的清洗效果与安全，应注意以下几点：

**挑选保洁公司：**查验企业资质，把握清除流程及资费标准，签订正式合同。

**提前做好准备：**清洗前，关闭电源，消除灶具和油烟机表层的污渍。

**留意安全防护：**清洗环节中，戴着防割手套和口罩，避免清洗液接触皮肤和眼睛。

**准时清洗，高效确保：**依据油烟机使用次数，准时清洗，提议每季度清洗一次。

五、结果大型商用油烟机的清洗不仅关系到厨房环境清洁，更关系到人身安全的安全。仅有选择专业的清洗服务，准时清洗和维护，才能有效消除火灾隐患，维护厨房安全，保证食品企业的可持续发展！

让我们携手共进，告别火灾隐患，守护厨房安全，共创美好未来！